האם כורכום טוב לעור? האם הוא בריא ללב? למה מועיל? האם הוא מסייע למניעת סרטן? כורכום משמש כתבלין וצמח מרפא בתרבויות רבות. יתרונות בריאותיים רבים של כורכום וכורכומין כפי שהם מוכרים רפואה העממית כתרופת סבתא או בצמח מרפא בהרבולוגיה הוכחו גם בממצאים מדעיים קליניים רפואיים. מגוון מחקרים שנערכו על יתרונותיו הרפואיים והבריאותיים מצביעים על תועלותיו המגוונות.
כך למשל נמצא כי הוא מסייע להפחתת רמת הדלקתיות בגוף. דלקתיות נמצאת כקשורה לסיכון מוגבר למחלות לב, מחלת הסרטן, התסמונת המטבולית, מחלת אלצהיימר ועוד.
יתרונות בריאותיים של כורכום וכורכומין
מה ההבדל בין כורכום לכורכומין? למעשה כורכומין מהווה את החומר הפעיל המרכזי בכורכום.
כורכומין מופק ממיצוי של כורכום. אז למה הכורכום מועיל? האם כורכום טוב לעור והאם כורכום בריא ללב? האם כורכום מפחית סיכוין לסרטן? ומה הוכיחו החוקרים בשאלות אלה?
מהם היתרונות הבריאותיים? מהן היתרונות על פי המחקר המדעי?
- מסייע להפחתת הדרדרות הלב אצל חולי לב ולמניעת בעיות לב. כך מתוך קבוצה של מעל 120 חולים שעברו ניתוח מעקפים בלב, המשתתפים בניסוי שצרכו כורכום מספר ימים לפני הניתוח לקו בהתקפי לב בשיעור נמוך יותר ב65% לעומת מי שלא צרך זאת.
- נמצאו כמועילים להרג תאי סרטן. כורכומין נמצא כמפחית התפשטות סרטן, כמועיל להפחתת צמיחת תאי דם חדשים לגידולים הסרטניים. כמו כן, הוכח גם כמסייע להפחתת סיכון לסרטן.
- מסייע כנוגד חימצון אנטי אוקסידנט להפחתת רדיקלים חופשיים מזיקים בגוף.
- ישנן ראיות מחקריות המצביעות על כך שכורכומין עובר את מחסום הדם מוח ויכול לסייע להפחית שאריות פלאק עמילואיד במוח הקשור לאלצהיימר.
- מסייע כנגד דיכאון.
- מסייעים לבריאות העור ולטיפול במחלות עור ולשיפור בריאות העור למשל במקרים כמו אקנה ואטופיק דרמטיטיס.
- מאכלים עשירים במגנזיום