היתרונות התזונתיים של צמח המנקאי 04/04/202423/11/2019 מאת ד"ר בלה בלייכר בשיתוף מערכת אתר הדוקטור מדענים מצאו שבצמח המנקאי יש פוטנציאל משמעותי כמזון-על עתיר חלבון, שמאזן רמות סוכר ומכיל ויטמינים ומינרלים.