האם דיאטה ים תיכונית יעילה לבריאותכם? הנה מה שמראים המחקרים

האם תזונה ים תיכונית טובה לבריאותכם ? צילום:Pixabay Rudy and Peter Skitterians

תזונה ים תיכונית מבוססת על מוצרי יסוד של אזור הים התיכון, כלומר – חומרי גלם הנפוצים במדינות כגון איטליה, יוון ושכנותיהן. תזונה זו עשירה בדגנים מלאים ופירות וריקות טריים, כוללת צריכת שמן זית, אגוזים (כאשר הבריאים ביותר הם אגוזי מלך) ועוד מזונות גולמיים, תוך המעטה במזון תעשייתי ומעובד. השתייה היא בעיקר מים, עם כמות מדודה … להמשך קריאה

אפליקציות שיתוף מזון

שיתוף מזון. צילום: Ernesto Pasini Pixabay

מה עושים עם עודפי מזון מארוחת סוף השבוע ? עוד ועוד תושבים בעלי מודעות בישראל וברחבי הגלובוס מעונינים בשיתוף מזון עם אחרים. האידאל הוא לשתף מזון עם חברים, שכנים ואף זרים על רקע מהפכת הכלכלה השיתופית. במחקר ייחודי שפורסם לאחרונה, מדענים בחנו לראשונה את התועלת הסביבתית והחברתית של פלטפורמות שיתוף המזון הדיגיטליות שצוברות פופולאריות. הם … להמשך קריאה

דילוג לתוכן