תוצאות חיפוש: אורז מלא
בגלל משבר האקלים: צפי למחסור באבץ ובברזל בצמחים
מחקר חדש: נזקי שינויי האקלים עד שנת 2050 יצרו מחסור מהותי באבץ ובברזל ביבול עד כדי סכנה בריאותית לאנושות
צריכת פירות וירקות מפחיתה תמותת תינוקות
צריכה מוגברת של ירקות ופירות, לא של דגנים ומזון מן החי, מצמצמת תמותת תינוקות וילדים קטנים השכיחה בארצות העולם השלישי
רגישות לגלוטן וסיכון למחלות שונות
רגישות לגלוטן וסיכון למחלות ראומטיות, אנדוקריניות, מחלות עור ומחלות נוירו פסיכולוגיות
5 עובדות על ויטמין B1 – תיאמין
מה הקצובה המומלצת של תיאמין ? מתי נגרם חוסר בויטמין זה ? מהי מחלת ה"ברי ברי" ואיך היא קשורה לויטמין B1 ?
אורז לבן וחום וסיכון לסוכרת מסוג 2
ממצאי המחקר מצביעים על קשר בין צריכת אורז לבן לעלייה בסיכון לסוכרת מסוג 2. אורז חום מפחית את הסיכון.
לאכול יותר דגנים מלאים
לשמירה על הבריאות מומלץ להמנע ממזונות מעובדים ולהרבות בצריכת מאכלים בלתי מעובדים כמו אוכל המבוסס על חיטה מלאה, שעורה, שיפון, אורז פראי, סובין, אורז מלא, סוכר חום בלתי מעובד ועוד.
צרכו מזונות לא מעובדים
צרכו מזונות לא מעובדים כגון חיטה מלאה, שיפון או אורז מלא, והמנעו ממוצרי מזון מעובדים כמו קמח או אורז לבן.