מהם התבלינים הישראלים שמסייעים להפחתה במשקל? אילו תבלינים וצמחי תבלין עוזרים לשמירה על משקל מאוזן? מהם התבלינים הנפוצים שעשויים לסייע בהפחתת רמות הסוכר בדם? האם קינמון מסייע להפחתת סוכר ולהרזיה? כיצד כמון וג'ינג'ר יכולים להשפיע על תחושת השובע והרזיה? לפניכם פירוט של מספר תבלינים פופולריים הידועים כתרופות סבתא לשמירה על משקל. הללו נמצאו כקשורים להרזיה במחקרים מדעיים שונים. וגם מוכרים מזה שנים רבות במטבח הישרראלי ובעולם כתרופות סבתא או צמחאי מרפא המועילים להרזיה והגברת תחושת השובע והשפעה על חילוף חומרים.
תבלינים ועשבי תיבול היו חלק בלתי נפרד מהציוויליזציה האנושית במשך אלפי שנים. השתמשו בהם לא רק למטרות קולינריות אלא גם בגלל סגולותיהם הרפואיות. בעשורים האחרונים , הפוטנציאל שלהם לסייע בשמירה והפחתה במשקל זכה לתשומת לב משמעותית. במאמר זה נפרט לגבי שמות של תבלינים ישראלים שמסייעים בירידה במשקל, שמירה על משקל מאוזן, הגברת השובע ושיפור חילוף החומרים.
- נפיחות וגזים בבטן: איזה מאכלים גורמים לגזים?
- צמח התבלין הנפוץ שנלחם בהשמנה, מחלות לב, כולסטרול וסרטן ומגבירה תשוקה
- האגוזים הטעימים להורדה במשקל, כולסטרול, סוכר ושיפור היציאות ותפקוד המוח
התבלינים הטעימים שעוזרים נגד עודף משקל, להרזייה ולהורדת סוכר
אז מיהם אותם תבלינים שמסייעים להפחתת המשקל, שמירה על משקל מאוזן, הגברת תחושת השובע? אלם הם הקינמון, הצ'ילי, הכורכום, הכמון והג'ינג'ר. לפניכם פירטנו את האופן בו התבלינים הללו עשויים לסייע בכך:
1. קידום ירידה במשקל:
תבלינים ועשבי תיבול יכולים לשחק תפקיד מכריע במאמצי הירידה במשקל. לדוגמה, מחקרים הראו כי קפסאיצין, תרכובת הנמצאת בפלפל צ'ילי, יכולה להגביר את חמצון השומן ולהגביר את חילוף החומרים/ זה בתורו מוביל לירידה אפשרית במשקל. באופן דומה, נמצא כי קינמון משפר את הרגישות לאינסולין, מווסת את רמות הסוכר בדם ומפחית את ההשתוקקות למזון. לכן שילוב של תבלינים אלו בדיאטה לירידה במשקל יכול להועיל.
2. שמירה על משקל מאוזן:
שמירה על משקל מאוזן מהווה רכיב חיוני לבריאות טובה. תבלינים ועשבי תיבול יכולים לתרום למטרה זו. זאת על ידי הוספת טעם למנות ללא צורך בכמויות מוגזמות של מרכיבים לא בריאים. על ידי שיפור הטעם של האוכל, הם מקלים על ההקפדה על תזונה מאוזנת, ומפחיתים את הסיכון לצריכת יתר ולעלייה במשקל. למשל שימוש בכמון בתפריט התזונתי, בכורכום ובג'ינג'ר.
3. הגברת תחושת השובע:
אחד האתגרים הנפוצים בניהול משקל הוא שליטה בתיאבון והימנעות מאכילת יתר. למספר עשבי תיבול ותבלינים יש תכונות מדכאות תיאבון. הללו מסייעות לעיתים רבות בהגברת שובע. למשל, ג'ינג'ר – זנגביל נמצא כמפחית רעב ומגביר את תחושות השובע. בנוסף, חילבה וכמון הוכיחו פוטנציאל בהפחתת צריכת המזון וריסון התשוקה.
4. שיפור חילוף החומרים לירידה במשקל:
חילוף חומרים יעיל הוא חיוני לירידה במשקל מכיוון שהוא קובע את הקצב שבו הגוף שורף קלוריות. כמה תבלינים ועשבי תיבול נמצאו כמגבירים את חילוף החומרים, ובכך מסייעים בניהול משקל. כורכום, למשל, מכיל תרכובת פעילה בשם כורכומין, אשר נקשרה לקצב חילוף חומרים מוגבר ולשיפור שריפת השומנים. הכללת כורכום בארוחות היומיות עשויה להגביר את מאמצי הירידה במשקל.
לא רק תבלינים – גם צמחי מרפא לירידה ופעילות לירידה במשקל
בנוסף לתבלינים ועשבי תיבול בודדים, תרופות צמחיות נוצלו במשך מאות שנים כדי לסייע בירידה במשקל. תה צמחים, כמו תה ירוק ידועים בתכונות התרמוגניות שלהם, שיכולות להגביר את ההוצאה הקלוריות. יתר על כן, תוספי צמחים עשויים לסייע בכך גם כן. עם זאת יש להוועץ ברופא לפני שימוש בתוספים וצמחים, תבלינים ותרופות טבעיות להתאמת הטיפול למאפיינים והמגבלות ולתרופות שאתם צורכים.
- הצמח הייחודי שמסייע להרזיה ולעצירות ומוריד סוכר וכולסטרול
- התה שעוזר להרדם – צמח המרפא שהוכח נגד כאבי ראש, מתח ובעיות שינה
- מאכלים שמשפרים את הזיכרון: 15 מזונות לחיזוק המוח, לזיכרון וריכוז
השימוש בתבלינים, עשבי תיבול ותרופות צמחיות עשוי לסייע בהפחתת המשקל. עם זאת, חשוב לזכור כי יש להשתמש בהם כחלק מגישה מקיפה הכוללת תזונה מאוזנת, פעילות גופנית סדירה והתייעצות עם אנשי מקצוע בתחום התזונה והרפואה.
